Pescados. Un fresco alimento.
Ver más sobre nuestras recetas de pescado
El pescado es un ingrediente esencial en nuestra cocina, y en esta sección encontrarás recetas que van desde elaboraciones tradicionales hasta ideas más creativas para prepararlo.
Al horno, a la plancha, en salsa o rebozado… nuestras recetas de pescado están pensadas para conservar todo su sabor y aprovechar su valor nutricional.
Descubre formas fáciles de cocinar merluza, bacalao, lubina o gambones, y encuentra inspiración para tus menús semanales.
Pulpo a la gallega.
Un manjar tradicional de Galicia que combina la suavidad del pulpo con el toque justo de pimentón y aceite de oliva, creando un plato sencillo…
Sepia al ajillo.
La sepia al ajillo es un plato lleno de sabor mediterráneo, ideal para sorprender en cualquier comida. Sigue estos sencillos pasos para preparar este delicioso…
Boquerones fritos.
Los boquerones fritos son una deliciosa y crujiente opción para disfrutar de la cocina mediterránea. Este plato sencillo y sabroso es perfecto como aperitivo o…
Soldaditos de Pavía.
Los Soldaditos de Pavía son una tapa tradicional madrileña que data del siglo XIX, inspirada en los colores del uniforme del regimiento de caballería de…
Albóndigas de atún con salsa verde.
Estas albóndigas de atún con salsa verde combinan la suavidad del atún con el vibrante sabor de una salsa fresca y ligeramente picante. Un plato…
Mejillones con salsa de tomate picante.
Deléitate con unos mejillones frescos en una rica salsa de tomate picante, cocidos con un toque de vino blanco. Una explosión de sabor ideal para…
Almejas a la marinera.
¡Descubre la exquisitez de las almejas a la marinera con esta receta clásica! Un plato lleno de sabor, ideal para disfrutar en cualquier ocasión especial,…
Cestitas de Brandada de Bacalao.
Las cestitas de brandada de bacalao son una opción excelente para aperitivos y cócteles. La combinación de la brandada cremosa con la textura crujiente de…
Bacalao a la nata.
Esta receta de bacalao a la nata es una versión clásica y deliciosa. Es fácil de seguir y requiere ingredientes sencillos, lo que la convierte…
Ceviche de Corvina con Mango y Ají
El ceviche es una receta rica en proteínas, vitaminas y minerales. El pescado blanco es una buena fuente de proteínas magras, ácidos grasos omega-3, vitamina…
Rodaballo con salsa de pimientos de piquillo y tomate.
Disfruta de un plato gourmet con este rodaballo, acompañado de una suave y sabrosa salsa de pimientos de piquillo y tomate, que realza todo su…
Chipirones fritos.
Aquí tienes una receta sencilla y deliciosa para preparar chipirones fritos: Ingredientes (para 4 personas): 500 g de chipirones frescos, limpios y enteros Harina de…
