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Recetas con historia para el día a día.
Aquí tienes lo último.
Sopa de Laponia: La crema de salmón que cura el frío (Lohikeitto)
Pico de gallo con atún «al estilo Flores»: La cena rápida y fresca.
Lentejas caviar con foie: El guiso de lujo para días especiales.
Tostas de salmón marinado con salsa de eneldo.
Tartar de Salmón y Aguacate: Frescura y elegancia en 15 minutos.
Pastel de Langostinos: El entrante frío que no pasa de moda.

Recetas clásicas de El Cuaderno Azul.
Crema pastelera (base clásica para rellenos)
La crema pastelera es una receta base imprescindible: suave, aromática…
Garbanzos con bacalao.
Un plato tradicional que aún conserva el alma de la…
Filetes rusos con rebozado de panko.
Aquí tienes una receta para preparar filetes rusos con panko….
Bizcocho de aceite.
Este bizcocho de aceite es un clásico de la repostería…
Huevos fritos con chorizo sobre cama de patata.
Disfruta de un clásico de la cocina española con estos…
Caracoles a la madrileña.
Los caracoles a la madrileña son un plato tradicional de…
Tarta de Piñones.
La Tarta de Piñones es un postre tradicional que alcanzó…
Mousse de chocolate.
La mousse de chocolate es un postre clásico, aireado y…

