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Recetas con historia para el día a día.
Aquí tienes lo último.
Sopa de Laponia: La crema de salmón que cura el frío (Lohikeitto)
Pico de gallo con atún «al estilo Flores»: La cena rápida y fresca.
Lentejas caviar con foie: El guiso de lujo para días especiales.
Tostas de salmón marinado con salsa de eneldo.
Tartar de Salmón y Aguacate: Frescura y elegancia en 15 minutos.
Pastel de Langostinos: El entrante frío que no pasa de moda.

Recetas clásicas de El Cuaderno Azul.
Bacalao ajoarriero.
El bacalao ajoarriero es una receta tradicional cargada de sabor….
Merluza a la Gallega: Rodajas o Lomos, con su Ajada Tradicional.
La merluza a la gallega es un plato clásico que…
Lombarda con manzana y piñones: El clásico navideño vegetal.
Esta Lombarda con manzana y piñones es mucho más que…
Bonito con tomate.
El bonito con tomate es un plato clásico de la…
Lubina al horno con gambas.
La lubina al horno con gambas es un plato elegante…
Tortilla francesa.
La tortilla francesa es un clásico de la cocina rápida…
Croquetas de Jamón: La receta definitiva (cremosas y sin grumos).
Dicen que el nivel de un cocinero se mide por…
Arroz con Chistorra.
El arroz con chistorra es un plato lleno de sabor…

