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Recetas con historia para el día a día.
Aquí tienes lo último.
Sopa de Laponia: La crema de salmón que cura el frío (Lohikeitto)
Pico de gallo con atún «al estilo Flores»: La cena rápida y fresca.
Lentejas caviar con foie: El guiso de lujo para días especiales.
Tostas de salmón marinado con salsa de eneldo.
Tartar de Salmón y Aguacate: Frescura y elegancia en 15 minutos.
Pastel de Langostinos: El entrante frío que no pasa de moda.

Recetas clásicas de El Cuaderno Azul.
Solomillo Wellington: El rey de la mesa de Navidad.
Este es el plato estelar por excelencia. Una pieza de…
Tortilla francesa.
La tortilla francesa es un clásico de la cocina rápida…
Fabada asturiana.
Clásico de cuchara: fabes mantecosas con su compango (chorizo, morcilla…
Huevos fritos con patatas y chorizo de pueblo.
Aquí tienes una receta sencilla y deliciosa para preparar huevos…
Huevos fritos con patatas revolconas.
Una receta sencilla pero con mucha personalidad. Las patatas revolconas,…
Tomate frito casero.
Preparar tomate frito casero es una de esas tradiciones que…
Cocochas de bacalao al pil-pil.
Un plato tradicional de la gastronomía vasca, ideal para los…
Tarta de Piñones.
La Tarta de Piñones es un postre tradicional que alcanzó…

