Bizcochos y pasteles. Repostería casera.
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En esta sección reunimos nuestras recetas de bizcochos y pasteles, ideales para desayunos, meriendas o celebraciones en familia.
Desde recetas sencillas y rápidas hasta pasteles más elaborados, todos están explicados paso a paso y con ingredientes accesibles.
Descubre el placer de hornear en casa y encuentra tu receta favorita para compartir con los tuyos.
Flan de Caramelo.
Este flan de caramelo, suave y cremoso, es un clásico irresistible que conquista a grandes y pequeños. Puedes prepararlo en un solo molde o, para…
Magdalenas clásicas de la abuela.
Después de muchos ensayos y ajustes, finalmente he dado con esta receta infalible de magdalenas caseras. A mi nieta Claudia le chiflan y no nos…
Tiramisu.
Ingredientes (para 8 personas): 4 huevos 150 g de azúcar Café fuerte 200 g de bizcochos soletilla 1/2 kg de mascarpone Cacao en polvo amargo…
Bizcocho de limón en freidora de aire.
(mi bizcocho de limón exprés y su glaseado cítrico para merendar sin encender el horno) Este bizcocho aprovecha yogur de limón para ganar jugosidad y…
Bizcocho esponjoso de naranja.
(el bizcocho de naranja suave y aromático que mas le gusta a mi hija Lucía) Este bizcocho exprés aprovecha la naranja entera —pulpa, piel y…
Bizcocho rápido de zanahoria al microondas.
(mi bizcocho de zanahoria exprés, tierno y lleno de sabor, listo en menos de 10 minutos) Este bizcocho de zanahoria al microondas es la versión…
Bizcocho de café con salsa de naranja.
Este bizcocho de café con salsa de naranja es perfecto para los amantes de los sabores intensos y los toques cítricos. Una opción deliciosa para…
Bizcocho de aceite.
Este bizcocho de aceite es un clásico de la repostería tradicional, con una textura suave y esponjosa, y un delicioso sabor que recuerda a la…
Pestiños caseros con miel
Crujientes por fuera, tiernos por dentro y cubiertos con una capa brillante de miel, los pestiños son uno de los dulces tradicionales más apreciados de…
Torrijas caseras.
Las torrijas son un postre tradicional que ha pasado de generación en generación, especialmente asociado con la Semana Santa en España. Esta receta la incluyo…
Natillas Caseras.
Las natillas son un postre tradicional y cremoso que ha estado presente en la repostería casera durante generaciones. Su textura suave y su delicado sabor…
Bollos suizos.
Los bollos suizos, también conocidos como panes de leche, son dulces tradicionales de la repostería española. Caracterizados por su textura esponjosa y sabor suave, son…
Bizcocho de Yogur con Restos de Frutas.
Un postre delicioso y sencillo, perfecto para aprovechar las frutas que han quedado en la nevera. Este bizcocho es tierno, jugoso y una excelente opción…
Mousse de Yogur y Frutos Rojos.
Este mousse de yogur y frutos rojos es un postre ligero, cremoso y lleno de sabor. Ideal para quienes buscan una opción dulce y saludable,…
Gelatina de Mango y Chía sin Azúcar.
Esta gelatina de mango y chía sin azúcar es un postre ligero, refrescante y lleno de nutrientes. Perfecto para quienes buscan una opción dulce sin…
Tarta de Queso Japonesa.
La tarta de queso japonesa es conocida por su textura ligera y aireada, que combina la suavidad de un soufflé con la cremosidad de una…
Flan de huevo con nata y amor.
Este flan de huevo con nata y amor es el postre perfecto para endulzar cualquier ocasión especial. Su textura suave, el toque cremoso de la…
Profiteroles con glaseado de chocolate.
Delicados y esponjosos profiteroles rellenos con una suave crema, cubiertos con un irresistible glaseado de chocolate. Este clásico postre francés es ideal para sorprender en…
Bomba helada de turrón.
Un postre único y sofisticado, perfecto para las celebraciones más especiales. Esta Bomba Helada de Turrón, moldeada en forma de semiesfera, combina una textura cremosa…
Pasteles de Belem.
Los icónicos Pasteles de Belem son un dulce tradicional portugués con una base crujiente de hojaldre y un relleno cremoso de natillas. Estos pequeños manjares…
Brownie con helado de vainilla y cobertura de chocolate.
Este postre combina la intensidad del chocolate con la frescura del helado de vainilla, coronado con una cobertura de chocolate irresistible. ¡Ideal para los amantes…
Vasitos de bizcocho al vapor con calabaza, nueces y pasas.
Estos vasitos de bizcocho al vapor con calabaza, nueces y pasas son una opción perfecta para un postre otoñal diferente, tierno y con un toque…
Bizcocho de Manzana Granny Smith.
Este bizcocho de manzana Granny Smith es perfecto para un desayuno o merienda llena de sabor y frescura. La acidez de las manzanas se combina…
Bizcocho de calabacín con nueces y pasas.
El bizcocho de calabacín con nueces y pasas es un postre sorprendente que combina la frescura del calabacín con la textura crujiente de las nueces…
Roscón de Reyes con Nata.
El Roscón de Reyes es el clásico dulce que no puede faltar en la mesa el día de Reyes. Esta receta con nata es ideal…
Bizcocho de calabacín (Opción tradicional y con Thermomix).
Este bizcocho de calabacín es esponjoso, jugoso y ligeramente dulce. Perfecto para aquellos que buscan un postre con un toque saludable y lleno de sabor….
Donuts caseros con glaseado de azúcar y chocolate.
Estos donuts caseros, esponjosos y deliciosos, son perfectos para acompañar un café o disfrutar como un capricho dulce. Con un glaseado clásico de azúcar o…
Pan de chocolate en panificadora.
Aquí te traemos una receta que hará las delicias de los amantes del chocolate: un pan dulce y esponjoso con pepitas de chocolate, preparado fácilmente…
Bizcocho de fruta escarchada en panificadora Lidl.
El bizcocho de fruta escarchada es una delicia que combina sabores y texturas, ideal para cualquier ocasión especial. Utilizando la panificadora de Lidl, conseguirás un…
Bolas de Fraile.
Las Bolas de Fraile son una delicia tradicional de la repostería, perfectas para acompañar un buen té o café. Su textura suave y esponjosa, recubierta…
Bizcocho clásico.
Este bizcocho clásico es la receta perfecta para endulzar cualquier momento del día. Su preparación sencilla y su sabor tradicional te transportarán a esos recuerdos…
Cookies de Avena con Pepitas de Chocolate.
Estas cookies de avena con pepitas de chocolate son una opción más saludable para quienes buscan cuidar su dieta sin renunciar al placer. Son perfectas…
Bizcocho de plátano.
Descubre el sabor casero de este delicioso bizcocho de plátano, esponjoso y con un toque dulce irresistible. Ideal para compartir en cualquier ocasión especial o…
Bizcocho de zanahoria.
El bizcocho de zanahoria es un postre clásico que destaca por su textura esponjosa y su sabor ligeramente dulce. Perfecto para acompañar un café o…
Milhoja de merengue.
Una delicia crujiente y esponjosa, perfecta para los amantes del dulce. La combinación de hojaldre dorado y merengue suave lo convierte en un postre espectacular…
Cookies de Chocolate.
Estas cookies de chocolate son ideales para cualquier ocasión, llenas de dulzura y crocante, perfectas para acompañar un vaso de leche o un café caliente….
Flor de manzana al horno con crema.
Descubre la exquisitez de las flores de manzana al horno, combinando finas láminas de manzana con una suave crema pastelera, todo envuelto en un hojaldre…
Pastel de queso con leche condensada.
Esta receta es muy fácil (la hacían mis hijos cuando eran pequeños, de hecho la receta original está escrita por ellos) y está buenísima. Ingredientes:…
Bizcocho de yogur
Este bizcocho de yogur es un clásico de la repostería casera, fácil de preparar y con un resultado esponjoso y delicioso. Ideal para disfrutar en…
Kringle danés.
El kringle danés es un pastel con forma de trenza relleno de frutos secos, pasas y una crema de canela. Es un postre popular en…
Bizcocho rápido de chocolate.
(mi bizcocho rápido de chocolate cuando quiero algo esponjoso en menos de una hora) Este bizcocho exprés se prepara en un solo bol y va…