Platos principales. El alma de la fiesta.
Ver más sobre nuestros platos principales caseros
En esta sección encontrarás una selección de platos principales que forman el corazón de muchas comidas familiares: recetas de carne, pescado, arroces, guisos y propuestas para todos los gustos.
Son platos pensados para compartir, con elaboraciones claras y adaptables a diferentes ocasiones, desde las comidas cotidianas hasta celebraciones especiales.
Explora, cocina y disfruta. Y si algún plato te gusta especialmente, déjanos tu valoración con estrellas. ¡Nos ayuda mucho!
Gambones al horno.
Si buscas una receta sencilla pero llena de sabor, estos gambones al horno son la elección perfecta para sorprender en cualquier ocasión. Ingredientes: 1 kg…
Berberechos al vino blanco.
Los berberechos al vapor son un plato sencillo pero lleno de sabor, ideal para disfrutar del auténtico gusto del mar. Este plato es perfecto como…
Arroz con verduras y calamares.
Este plato es una combinación perfecta de sabores del mar y la frescura de las verduras, ideal para compartir con familiares y amigos. A continuación,…
Zarzuela de bacalao y mejillones.
La zarzuela de bacalao y mejillones es un plato tradicional lleno de sabor mediterráneo, perfecto para aquellos que buscan un guiso marinero lleno de tradición…
Buñuelos de bacalao de la yaya.
Los buñuelos de bacalao son una delicia tradicional que combina el sabor único del bacalao con una textura suave y esponjosa. Perfectos para disfrutar como…
Pulpo a la gallega.
Un manjar tradicional de Galicia que combina la suavidad del pulpo con el toque justo de pimentón y aceite de oliva, creando un plato sencillo…
Sepia al ajillo.
La sepia al ajillo es un plato lleno de sabor mediterráneo, ideal para sorprender en cualquier comida. Sigue estos sencillos pasos para preparar este delicioso…
Boquerones fritos.
Los boquerones fritos son una deliciosa y crujiente opción para disfrutar de la cocina mediterránea. Este plato sencillo y sabroso es perfecto como aperitivo o…
Soldaditos de Pavía.
Los Soldaditos de Pavía son una tapa tradicional madrileña que data del siglo XIX, inspirada en los colores del uniforme del regimiento de caballería de…
Rabo de toro con patatas duquesa.
Descubre el exquisito sabor del rabo de toro con patatas duquesa, una combinación perfecta de tradición y elegancia en cada bocado. ¡Ideal para impresionar en…
Huevos fritos con patatas y chorizo de pueblo.
Aquí tienes una receta sencilla y deliciosa para preparar huevos fritos con patatas y chorizo de pueblo: Ingredientes: 4 huevos 4 patatas grandes 200 g…
Pollo al horno con tomates.
Esta receta de pollo al horno con tomates es muy sencilla pero deliciosa, ideal para una comida casera que les encantaba a mis hijos cuando…
Albóndigas de atún con salsa verde.
Estas albóndigas de atún con salsa verde combinan la suavidad del atún con el vibrante sabor de una salsa fresca y ligeramente picante. Un plato…
Chuletas de cordero con bechamel.
Prepara estas irresistibles chuletas de cordero con bechamel, un plato crujiente y lleno de sabor que en casa siempre nos encanta disfrutar. ¡Un verdadero festín!…
Mejillones con salsa de tomate picante.
Deléitate con unos mejillones frescos en una rica salsa de tomate picante, cocidos con un toque de vino blanco. Una explosión de sabor ideal para…
Fettuccine con langostinos
Aquí tienes una receta sencilla de pasta con marisco: Ingredientes: • 350g de fettuccine • 400g de langostinos grandes, pelados y desvenados • 2 dientes…
Almejas a la marinera.
¡Descubre la exquisitez de las almejas a la marinera con esta receta clásica! Un plato lleno de sabor, ideal para disfrutar en cualquier ocasión especial,…
Paella valenciana clásica.
La paella valenciana clásica es el plato estrella de la gastronomía española, un verdadero símbolo de la tradición y el sabor mediterráneo. Con una combinación…
Contramuslos de pollo con salsa de mostaza y miel.
Este plato de contramuslos de pollo con salsa de mostaza y miel es una receta sabrosa y fácil de preparar, perfecta para una comida familiar…
Pierna de cerdo braseada con piña.
La pierna de cerdo braseada con piña es un plato principal espectacular, ideal para celebraciones y reuniones familiares. En casa no falla en Nochevieja y…
Espagueti al pesto.
Los espaguetis al pesto son un plato clásico de la cocina italiana, conocido por su sabor intenso y su sencillez. Esta receta tradicional de la…
Cestitas de Brandada de Bacalao.
Las cestitas de brandada de bacalao son una opción excelente para aperitivos y cócteles. La combinación de la brandada cremosa con la textura crujiente de…
Triángulos con Salsa de Soja.
Los triángulos crujientes con salsa de soja son un aperitivo delicioso y fácil de preparar. Perfectos para compartir, estos bocaditos combinan una textura crujiente con…
Filetes rusos con rebozado de panko.
Aquí tienes una receta para preparar filetes rusos con panko. Esta versión utiliza panko, un tipo de pan rallado japonés que le da una textura…
Arroz con verduras.
Aquí tienes una receta deliciosa y sencilla para un rico arroz de verduras. Ingredientes: 1 taza y 1/2 de arroz. 4 tazas y 1/2 de…
Rollitos de primavera con pollo.
Aquí tienes una receta deliciosa y sencilla para hacer rollitos de primavera con pollo. Ingredientes: Para el relleno: 250 g de pechuga de pollo, cocida…
Bacalao a la nata.
Esta receta de bacalao a la nata es una versión clásica y deliciosa. Es fácil de seguir y requiere ingredientes sencillos, lo que la convierte…
Ceviche de Corvina con Mango y Ají
El ceviche es una receta rica en proteínas, vitaminas y minerales. El pescado blanco es una buena fuente de proteínas magras, ácidos grasos omega-3, vitamina…
Arroz con muslos de pollo y chorizo.
¿Buscas un plato reconfortante que reúna los sabores más tradicionales de la cocina española? Este arroz con muslos de pollo y chorizo es perfecto para…
Rodaballo con salsa de pimientos de piquillo y tomate.
Disfruta de un plato gourmet con este rodaballo, acompañado de una suave y sabrosa salsa de pimientos de piquillo y tomate, que realza todo su…
Chipirones fritos.
Aquí tienes una receta sencilla y deliciosa para preparar chipirones fritos: Ingredientes (para 4 personas): 500 g de chipirones frescos, limpios y enteros Harina de…
Arroz del senyoret en sartén.
Aquí tienes la receta para preparar un delicioso arroz del senyoret típico de la Comunidad valenciana española, en sartén: Sartenes que no se pegan Ver…
Arroz de pescado y gambas.
Aquí tienes una receta para preparar un delicioso arroz de pescado y gambas: Nuestra paellera favorita para placa Ver en Amazon Enlace de afiliado. Si…
Arroz al horno mar y montaña.
Aquí tienes una receta para preparar un delicioso arroz al horno mar y montaña, que combina ingredientes del mar y la tierra para un plato…
Garbanzos con manitas de cerdo.
Disfruta de un reconfortante plato de garbanzos con manitas de cerdo, donde los sabores tradicionales se entrelazan en un guiso cálido y lleno de historia….
Entrecot a la Plancha con Patatas y Verduras.
El entrecot a la plancha es un clásico de la parrilla que no falla. Jugoso, tierno y lleno de sabor, este plato se complementa perfectamente…
Carbonada a la flamenca
La carbonada a la flamenca es un guiso tradicional belga que combina carne de ternera con cebollas caramelizadas y cerveza, resultando en un plato de…
