Agosto aprieta y apetece cocinar fácil, rico y sin complicaciones. Para esta 8ª semana de verano te propongo un menú fresco y equilibrado, con recetas sencillas y muy de temporada. Encontrarás entrantes ligeros, pescados sabrosos y opciones rápidas para las cenas. ¡Vamos a por una semana deliciosa y bien organizada! Y si estás de vacaciones en el Caribe, ¡disfruta mucho que luego el invierno es largo!
Bienvenidos a nuestro Menú Semanal:
Estamos en pleno agosto, con mercado rebosante de tomates, melón, melocotón y nectarinas, perfectos para ensaladas y postres frescos. Empezamos con ajoblanco andaluz y ensaladilla de langostinos, dos clásicos que refrescan y alimentan. Para los amantes del mar, llegan joyas de temporada: gallo en salsa de mostaza, rodaballo con salsa de piquillos y tomate y un arroz caldoso de pulpo que invita a compartir en familia. Completamos con platos rápidos de la semana como contramuslos de pollo con mostaza y miel o sepia al ajillo en freidora de aire, y cenas ligeras que ayudan a equilibrar el día.
El plato estrella son nuestros Gambones al horno: se preparan en minutos, quedan jugosos por dentro y con ese punto dorado irresistible. Con un toque de ajo, perejil y un golpe de limón, son puro verano en la mesa: fáciles, vistosos y perfectos para reunir a todos alrededor de la bandeja.
| Día | Primer Plato (Almuerzo) | Segundo Plato (Almuerzo) | Postre | Cena (Plato Único) |
|---|---|---|---|---|
| Lunes | Ajoblanco andaluz | Contramuslos de pollo con salsa de mostaza y miel | Yogur | Rodaballo con salsa de pimientos de piquillo y tomate |
| Martes | Ensaladilla de langostinos y huevo duro | Gallo en salsa de mostaza | Melón | Pechuga de pollo con salsa de nata |
| Miércoles | Arroz con verdura y salchichas | Natillas caseras | Yogur | |
| Jueves | Tallarines con salsa de setas | Merluza a la gallega | Yogur | Chuleta de cerdo con salteado de verduras |
| Viernes | Ensalada de burrata y tomates cherry | Albóndigas de atún con salsa verde | Pera | Hamburguesa imperial |
| Sábado | Crema de brócoli y espárragos con toque de jengibre | Gambones al horno | Melocotón | Yogur |
| Domingo | Arroz caldoso de pulpo | Gelatina de mango y chía sin azúcar | Brazo de gitano de calabacín relleno de pimientos de piquillo |
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¡Listo el menú! Disfruta de una semana sabrosa y muy veraniega.
Recuerda que puedes generar la lista de la compra completa (o las recetas que elijas) con el botón del menú en el blog.
