Platos frescos, sabrosos y fáciles de preparar para los días largos de verano. Un menú pensado para cuidar el cuerpo sin complicarse en la cocina.
Bienvenidos a nuestro Menú Semanal:
Este menú semanal está pensado para que puedas disfrutar sin esfuerzo de recetas frescas, tradicionales y sabrosas. En muchas casas, los viernes son días de pollo al ajillo y los domingos de filete a la plancha: costumbres que siguen vivas en nuestras cocinas. Todo sin olvidar un toque de sencillez que hace más llevadera la rutina veraniega.
El plato estrella de esta semana es el pulpo a la brasa con alioli, una delicia veraniega ideal para compartir en familia o con amigos. Nos recuerda a los chiringuitos de la costa y a las comidas de domingo al aire libre. Hemos combinado propuestas de siempre con ideas prácticas para el día a día, sin complicaciones. Cada receta te espera con su paso a paso en El Cuaderno Azul. Solo necesitas abrir la nevera, seguir el plan y disfrutar.
| Día | Primer Plato (Almuerzo) | Segundo Plato (Almuerzo) | Postre | Cena (Plato Único) |
|---|---|---|---|---|
| Lunes | Escalivada con ensalada de garbanzos y ventresca | Filetes rusos con panko | Manzana | Crema de verduras con panceta ahumada |
| Martes | Espárragos blancos a la plancha con acelgas rehogadas | Boquerones fritos | Yogur | Huevos con lacón a la sartén |
| Miércoles | Ensalada mixta clásica | Pollo con mostaza y miel | Flan de huevo con nata | Yogur |
| Jueves | Arroz con verdura y salchichas | Huevos fritos con pisto | Naranja | Sándwich especial de papá |
| Viernes | Crema de calabaza y zanahoria | Pollo asado en freidora de aire | Cuajada | Ensalada de quinoa |
| Sábado | Fideuá con alioli | Pulpo a la brasa con alioli | Plátano | Pastel de brócoli y tomates cherry |
| Domingo | Cogollos de alcachofa con gambas y habitas | Filete de ternera a la plancha | Mousse de yogur y frutos rojos | Yogur |
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