Disfruta del primer menú del verano con recetas frescas, sabrosas y fáciles de preparar. Platos variados que celebran el cambio de estación con todo el sabor de El Cuaderno Azul.

Bienvenidos a nuestro Menú Semanal:
¡Comienza el verano y lo celebramos con un menú lleno de sabor, color y frescura! Esta primera semana estival hemos seleccionado platos equilibrados, con guiños mediterráneos y elaboraciones que no requieren horas en la cocina. Ensaladas completas, cremas frías, carnes doradas al horno y pescados con toques crujientes componen un repertorio variado y apetecible.
Como protagonista indiscutible, destacamos nuestra Fideuá de gambas y calamares con alioli, un plato festivo y marinero que concentra en cada bocado el sabor del verano. Fácil de preparar y perfecto para compartir en familia o con amigos, es una receta que nunca falla.
¡Damos la bienvenida al buen tiempo disfrutando en la mesa como se merece!

Día | Primer Plato (Almuerzo) | Segundo Plato (Almuerzo) | Postre | Cena (Plato Único) |
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Lunes | Gazpacho andaluz | Pechuga de pollo a baja temperatura con setas | Manzana | Pizza de masa de coliflor con tomate y queso |
Martes | Puerros con vinagreta de pimientos y mayonesa de wasabi | Filetes rusos con panko | Yogur | Huevos con lacón a la sartén |
Miércoles | Ensaladilla de langostinos y huevo duro | Rollo de carne picada con salsa de setas | Sandía | Bastones de berenjena crujiente con miel y romero |
Jueves | Ensalada de tomate cherry y queso feta | Soldaditos de Pavía | Melocotón | Croquetas de salmón y judías verdes |
Viernes | Cogollos de alcachofa con gambas y habitas | Contramuslos de pollo con mostaza y miel | Yogur | Espinacas con jamón y huevo poché |
Sábado | Ensalada de judías blancas con salmón ahumado | Boquerones fritos | Ciruelas | Crunchy Bel de jamón y lechuga |
Domingo | Crema de brócoli y espárragos con toque de jengibre | Fideuá de gambas y calamares con alioli | Tarta de manzana | Yogur |

Esperamos que este primer menú del verano os inspire a comer bien, fresco y variado. ¡Disfrutad cada plato, cada momento en la mesa y cada receta compartida en familia! 🌞🍽️ ¡Nos vemos la próxima semana con nuevas propuestas deliciosas! Y no olvidéis valorar vuestras recetas favoritas con estrellas ☆☆☆☆☆ 💙