Aquí tienes una refrescante receta de ensalada para el verano:
Ingredientes:
- Sandía
- Queso feta
- Menta fresca
- Hojas de rúcula
- Nueces
- Vinagre balsámico
- Aceite de oliva
- Miel
- Sal y pimienta
Instrucciones:
- Corta la sandía en cubos y desmenuza el queso feta. Colócalos en un tazón junto con las hojas de rúcula y las nueces.
- Prepara el aderezo mezclando vinagre balsámico, aceite de oliva, miel, sal y pimienta al gusto. Vierte sobre la ensalada y mezcla suavemente.
- Decora con hojas de menta fresca antes de servir.
¡Disfruta de esta refrescante ensalada en pleno verano!
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