Semana 9 de verano: un menú fresco, variado y fácil de organizar. Protagonista absoluto: Arroz negro, meloso y con todo el sabor del mar. Ensaladas ligeras, opciones marineras y cenas suaves para terminar el día sin pesadez.
Bienvenidos a nuestro Menú Semanal:
Esta semana hemos preparado un menú pensado para disfrutar del verano sin complicarte. El plato estrella es nuestro Arroz negro: un clásico de mesa grande, con sofrito bien trabajado, calamar o sepia y tinta para lograr ese color profundo y un sabor marino inconfundible. Si te gusta, acompáñalo con un poco de alioli casero y tendrás un platazo redondo.
En el resto del menú encontrarás ensaladas variadas, pescados al punto, propuestas marineras y opciones muy prácticas para la cena. El objetivo es mantener el equilibrio entre primeros y segundos al mediodía y dejar las noches más ligeras.
Ayudas en la web que te facilitan la vida:
- Temporizador por pasos en cada receta para que no se te pase ningún punto.
- Imprimir / compartir por WhatsApp la receta con un clic.
- Lista de la compra desde cada receta (marca lo que ya tienes).
- Lista de la compra del menú semanal desde la propia tabla (agrupa ingredientes y permite marcar/desmarcar todos).
Abre la despensa, elige tus platos favoritos y, si te apetece lucirte, prepara el Arroz negro del domingo como broche de oro de la semana.
| Día | Primer Plato (Almuerzo) | Segundo Plato (Almuerzo) | Postre | Cena (Plato Único) |
|---|---|---|---|---|
| Lunes | Gazpacho de melón | Lubina al vapor con verduras y vinagreta de encurtidos | Sandía | Filete de ternera a la plancha |
| Martes | Ensaladilla de judías verdes, gambas y huevo duro | Fiambre de pollo y jamón con aceitunas | Yogur | Sepia al ajillo |
| Miércoles | Ensalada mixta clásica | Bacalao ajoarriero | Pera | Yogur |
| Jueves | Ensalada de gambas | Albóndigas de bacalao | Melón | Pulpo a la gallega |
| Viernes | Ensalada templada de garbanzos con kale y tahini | Filetes rusos con panko | Cuajada | Tortilla francesa |
| Sábado | Ensalada campera | Rape al estilo del adobo de palometa | <Natillas Caseras | Muslos de pollo con setas crujientes en freidora de aire |
| Domingo | Arroz negro | Tarta de queso con cobertura de fresa | Yogur |
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Prepara este Arroz negro y deja que el verano se sirva en el plato. ¡Cuéntanos qué tal te ha quedado y valora el menú con estrellas! ☆☆☆☆☆
