Comenzamos la Semana 13 de Primavera con un menú pensado para esos días de junio en los que en muchas casas soplamos velas y celebramos la vida. Platos frescos, cremas reconfortantes y recetas fáciles que se adaptan tanto a comidas familiares como a cenas íntimas bajo el sol de verano.
Bienvenidos a nuestro Menú Semanal:
En esta 13ª semana de primavera queremos poner sobre la mesa recetas que combinen frescura, tradición y un toque festivo, perfectas para esos días de cumpleaños en los que reunir a todos a tu alrededor. Comenzamos con platos ligeros que preparan el paladar: ensaladas llenas de color y cremas suaves que refrescan. A lo largo de la semana, encontrarás opciones caseras llenas de sabor, desde cocinas al horno hasta guisos reconfortantes que recuerdan a las sobremesas de antaño. Y para cerrar con broche de oro, el domingo te proponemos la Tarta de moka de cumpleaños: un bizcocho esponjoso empapado en café, cubierto con crema de mantequilla y decorado con chocolate, que evoca esos momentos felices en torno a la tarta cuando soplamos las velas.
| Día | Primer Plato (Almuerzo) | Segundo Plato (Almuerzo) | Postre | Cena (Plato Único) |
|---|---|---|---|---|
| Lunes | Alcachofas con setas y jamón serrano | Filete de ternera a la plancha | Manzana | Tortilla española |
| Martes | Crema de puerros | Lubina al horno | Yogur | Ensaladilla de langostinos y huevo duro |
| Miércoles | Ensalada mixta clásica | Bacalao ajoarriero | Pera | Espinacas con jamón y huevo poché |
| Jueves | Ensaladilla rusa | Salmón en freidora de aire con espárragos verdes | Naranja | Pechuga de pollo a baja temperatura con setas |
| Viernes | Crema de zanahoria con tomillo y queso rallado | Albóndigas en salsa | Yogur | Ensalada de quinoa |
| Sábado | Menestra de verduras con jamón. | Pollo al horno con tomates | Plátano | Crunchy Bel de jamón y lechuga |
| Domingo | Gazpacho de zanahoria | Rodaballo con salsa de pimientos de piquillo | Tarta de cumpleaños | Yogur |
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Celebra cada día de junio con sabor y sencillez. ¡Feliz cumpleaños a todos los que cumplen años esta semana y feliz cocina para el resto! 🎂🎉
